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Rezepttipp: Power-Frühstück

Sonstiges
  • Erstellt: 10.04.2026 / 14:03 Uhr von mr
Ich habe über längere Zeit ein Frühstück ausprobiert, das richtig satt macht und lange Energie gibt. Es ist super schnell zubereitet und man braucht nur wenige Zutaten. Ich bin Melli von der Meetinpoint-Redaktion – und genau dieses Frühstück tut mir richtig gut.

Zutaten (1 Portion):
- 150 g griechischer Joghurt
- 40 g Haferflocken (zart oder kernig, je nach Vorliebe)
- 1–2 TL Agavendicksaft oder Honig (nach Geschmack auch pur)
- 50 g Heidelbeeren (frisch oder gefroren)
- 10–15 g Nüsse (z. B. Mandeln, Cashews oder Walnüsse, grob gehackt)
- 2 Datteln, entsteint und klein geschnitten

Zubereitung:
Griechischen Joghurt in eine Schüssel geben, Haferflocken und Agavendicksaft unterrühren, Heidelbeeren, klein geschnittene Datteln und gehackte Nüsse hinzufügen, alles vorsichtig vermengen und optional die Nüsse vorher kurz ohne Öl anrösten.

TIPP:
Ich greife gerne zu saisonalem Obst und wechsle oft zu Apfel, Birne, Himbeeren oder Erdbeeren.

Bilder

Foto: mr
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